５年生が，先週，家庭科でご飯と味噌汁の調理実習
を行いました。
　ご飯は，電気炊飯器ではなく，鍋で炊き，味噌汁は
煮干しでだしをとる調理実習でした。教科書を参考に
しながら，火加減や時間などを考え，班で協力して完
成させました。
　試食をさせてもらったところ，つやつやのご飯と煮
干しのだしが効いた味噌汁で，上手にできているなあ
と感心したところです。