仙台みそ博士の出前授業(3年生)

 午前中に、鎌田醤油(美里町)の方々をお招きして、3年生対象に「仙台みそ博士の出前授業」を行いました。3年生は、総合的な学習の時間で「マメマメ探検隊 変身大豆君」をテーマに、大豆栽培等に取り組みました。学習のまとめとして、大豆の加工品である味噌について学ぶ出前授業を行いました。出前授業では、味噌の歴史や製造工程、味噌の健康食品としての効果等をお話いただきました。地域産業の一つである農業への興味・関心を高めたり食育への理解を深めたりした出前授業でした。


2026/01/15 13:00 |