先週，３年生がクラスごとに，総合的な学習の時間
で育てた大豆の「ミヤギシロメ」を使って，きなこ作
りに挑戦しました。
　豆を炒っているときは，「いいにおい」と香ばしさを
感じたり，ミルで粉末状にする際は音や振動に驚いた
りして，初めての工程に驚きながら活動しました。砂
糖と塩を加え，白玉団子に掛けて試食しました。「もっ
と食べたい」と言うほどおいしくできました。
　私も試食をさせてもらいましたが，香ばしさが際立
っていて，手作りならではのおいしさでした。
【１組】


【２組】


【３組】


【４組】



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